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ビールサーバーメーカーの一つに、ホシザキの名があります。
ビールサーバーに限らず、ホシザキの名を聞いた事のある方も多いのではないでしょうか。
ホシザキは、ビールサーバーをはじめとしたキッチン用品を主に取り扱っています。
ビールサーバーも業務用がシェアの幾らかを占め、キッチン用品を見ても主にオフィスや施設内に設置されている用品の方が有名かと思われます。
さて、そんなホシザキの作るビールサーバーですが、一般向けとして非常にユニークな形状をしたものから質実剛健なものまで、その種類の豊富さに目を奪われてしまいます。
ホシザキの名は知らなくとも、居酒屋で働いた事のある人間ならホシザキのビールサーバーを手にした事があるのではないでしょうか。

ビールサーバーと、一口に言ってもその形状、種類によって様々に分類する事ができますね。
まず、何と言っても業務用と家庭用のビールサーバーに分けられます。
それでは、業務用のビールサーバーを見てみましょう。
ビールサーバーはビールを飲むための装置ですから、当然ビールは冷えていなければなりません。
大雑把に分類するのなら、電源から電気を用いてビールを冷やすビールサーバーと、氷を用いて物理的にビールを冷やすビールサーバーとに分けられるでしょうか。
どちらのビールサーバーも、樽は常温で使用可能という点が特徴にあります。
常温のビールを、ビールサーバーが通る際に電気や氷の力によって瞬間的に冷やすものです。
電源を用いてビールを冷やす形式のビールサーバーに、空冷式なるものも存在します。
ホシザキは、実に多種多様なビールサーバーを製造しているのですね。

ビールサーバー業界のリーダー的存在のホシザキですが、いくらホシザキ製のビールサーバーと言えど、メンテナンスを欠かすことはできません。
業務用のビールサーバーは、その大掛かりな装置から洗浄には骨が折れると思います。
ビールサーバーのメンテナンス関係で分からない事があれば、ブログやサイトから情報を手に入れてみると良いでしょう。